En los últimos meses, Montgomery County ha visto una oleada de aperturas de restaurantes notables, pero algunos se han destacado por generar reacciones especialmente fuertes entre los lectores. Ya sea por miles de interacciones en redes sociales o por el enorme interés en nuestro sitio web, estos cinco se convirtieron rápidamente en algunos de los locales más comentados de la zona.
Compañía de Comercio de Cerveza, el concepto de cerveza artesanal fundado por Chris Sanchez, originario de Montgomery County en Florida, abrió oficialmente su primer local en Maryland en Laytonsville en julio. Además de su amplia selección de cervezas artesanales, el menú incluye hamburguesas, sándwiches de pollo, burritos y las populares alitas del restaurante. Más información aquí..
La trampa para cangrejos El Crab Trap abrió sus puertas en junio en 15211 Frederick Rd. en Rockville, operando desde un camión de comida en la estación Exxon en la esquina de E. Gude Drive y Frederick Road (355). El Crab Trap se especializa en mariscos inspirados en Maryland, con un menú centrado en pasteles de cangrejo hechos con cangrejo azul Maryland. La oferta incluye sándwiches de pastel de cangrejo jumbo lump y lump, la Trap Burger, Chesapeake Chicken, papas fritas estilo paseo marítimo, maíz callejero Maryland, hushpuppies de cangrejo y postres rotativos a través de su programa “Sweets By Sam”. Más información aquí..
Casa Genki Wagyu Shabu Inaugurado en Twinbrook Quarter en Rockville en junio, traslada su concepto de wagyu y olla caliente de todo lo que puedas comer a Montgomery County. Los comensales pueden elegir entre una variedad de caldos, que incluyen sukiyaki, shabu dashi, tomate, miso picante, champiñones y tom yum, combinados con la selección de carnes y otros ingredientes para olla caliente del restaurante. Más información aquí..
Proyecto Suya Project Suya inauguró su primer restaurante físico en Downtown (DNT55) en junio, estableciendo así una sede permanente en DNT2 para su versión de uno de los platos callejeros más populares de África Occidental. El Suya, especialmente asociado con la cocina nigeriana, consiste en carne sazonada, tradicionalmente ensartada en brochetas y asada a la parrilla sobre fuego abierto, lo que le confiere ese sabor ahumado y característico que sirve de base a gran parte del menú de Project Suya. Más información aquí..
Sorbo, un puesto de refrescos y cócteles sin alcohol de propiedad familiar, abrió recientemente junto a Bear’s Shaved Ice, cerca del carrusel y el área de juegos en Rio en Gaithersburg. El concepto centrado en bebidas ofrece refrescos personalizados, cócteles sin alcohol, mezclas para bebidas energéticas, refrescos de agua con gas y bebidas especiales. Más información aquí..
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original