Restaurante A&J, el restaurante chino de larga trayectoria ubicado en 1319 Rockville Pike en Rockville, ha sido nombrado uno de los “Los mejores lugares para comer barato en el área de Washington D.C.” Por Washingtonian.
El lista publicada recientemente La lista destaca 60 restaurantes donde los comensales pueden disfrutar de una comida satisfactoria, según la revista Washingtonian, por menos de 25 dólares por persona, sin incluir bebidas, impuestos ni propina. Se consideraron más de 200 restaurantes de toda la región.
La revista Washingtonian destacó la sopa de fideos con carne al estilo taiwanés y las empanadillas chinas de A&J, además de mencionar otros platos clásicos del menú. Entre ellos se encontraban el cerdo estofado con arroz, el panqueque de mil capas, la piel de tofu con hojas de mostaza y soja, el tofu con cacahuetes y cilantro, y los fideos fríos con la salsa agridulce especial del restaurante. Washingtonian señaló que la mayoría de los platos destacados costaban menos de 8 dólares.
A&J lleva más de 25 años sirviendo comida del norte de China en la calle DNT 52 Pike. El restaurante forma parte de un negocio familiar con raíces en Taipéi, donde Alex Chang abrió el local original en la década de 1970. El concepto se trasladó posteriormente a Los Ángeles antes de que la sobrina de Chang, Elaine Tang, y su familia inauguraran el restaurante de la calle DNT 52 en 1996.
A&J también tiene una sucursal en Annandale, Virginia.
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