Pollo a la brasa de Sardi continúa su expansión en Maryland con la apertura de su primer restaurante en Annapolis.
El restaurante peruano de pollo anunció que su nueva sucursal en 153 Defense Hwy abrirá sus puertas el sábado 3 de octubre. “¡Annapolis… estamos listos para recibirlos!”, escribió Sardi’s al anunciar la apertura. “Gracias por su paciencia mientras acondicionábamos nuestro nuevo local”.
Sardi’s fue fundado en 2008 por los primos Phil E. Sardelis y Phil G. Sardelis. A pesar de su herencia griega, los primos compartían la pasión por la cocina peruana y crearon un restaurante centrado en el tradicional pollo a la brasa y otros platos recién preparados.
El primer Sardi’s abrió en Beltsville en 2008. Desde entonces, la empresa ha crecido hasta convertirse en una cadena regional con establecimientos en todo Maryland, Virginia y Pensilvania, incluyendo varios en Montgomery County.
La apertura de Annapolis se produce cuando Sardi’s recibió recientemente un reconocimiento de Washingtonian, que incluyó al restaurante en su lista de “Los mejores lugares para comer barato en la zona de Washington D.C.” La lista incluía 60 restaurantes donde los comensales podían disfrutar de una comida satisfactoria por menos de 25 dólares por persona, sin incluir bebidas, impuestos ni propina.
La revista Washingtonian destacó el pollo peruano a la parrilla de Sardi, acompañado de guarniciones como coles de Bruselas fritas, yuca frita, arroz y frijoles.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original