Foto: Cortesía @ourmomeugenia on Instagram
Se ha colocado un letrero de “Próximamente” en el futuro local de Our Mom Eugenia en Westbard Square en Bethesda, lo que marca un paso más hacia la primera ubicación de este restaurante griego familiar en Maryland.
Actualmente, el restaurante cuenta con tres sucursales en el norte de Virginia: Great Falls, el distrito Mosaic de Fairfax y Shirlington en Arlington. El restaurante Bethesda será su cuarta sucursal y la primera ubicada en un edificio independiente.
Según el restaurante, el nuevo local contará con una terraza al aire libre que estará abierta todo el año, además de opciones ampliadas de servicio de catering, recogida y entrega a domicilio.
Como ya se informó anteriormente, la empresa promotora Regency Centers obtuvo un permiso por valor de 1,7 millones de dólares para realizar obras en el local del restaurante.
Nuestro restaurante, Mom Eugenia, lleva el nombre de la chef Eugenia Markesini Hobson, quien creció en la isla griega de Zakynthos y anteriormente trabajó como cocinera en la zona de Bethesda. Sus hijos, Alex y Phil, abrieron el restaurante original en Great Falls en 2016.
El restaurante había anunciado previamente sus planes para abrir sus puertas en otoño de 2026, aunque aún no se ha confirmado la fecha exacta de apertura.
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