Foto: Cortesía @papermoondiner on Instagram
Business Insider ha nombrado a Baltimore Restaurante PaperMoon El restaurante más famoso de Maryland como parte de un reportaje editorial que destaca un restaurante de cada estado. La lista es una selección editorial sin orden de preferencia, no una encuesta de lectores, un premio formal ni una clasificación basada en datos.
Business Insider destacó PaperMoon por su ambiente singular y su menú de comida casera, describiendo este emblemático local de Baltimore como un lugar que sobresale por su “interior caprichoso y lleno de arte, y su decoración ecléctica”. La publicación también señaló el entorno colorido y surrealista del restaurante como parte de lo que lo ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más distintivos de Baltimore.
Ubicado en el barrio Charles Village de Baltimore, PaperMoon Diner es tan conocido por su decoración como por su comida. El restaurante está repleto de arriba abajo de juguetes antiguos, muñecas, letreros de neón, figuras gigantes y una gran variedad de objetos de colección de la cultura pop.
El menú se centra en la comida casera clásica de los típicos restaurantes estadounidenses, que incluye desayunos que se sirven durante todo el día, hamburguesas y batidos, además de una variedad de opciones vegetarianas y veganas.
PaperMoon Diner abrió sus puertas en 1994, cuando su propietario, Un Kim, transformó un antiguo restaurante de barrio con la ayuda del artista local David Briskie. Durante las tres décadas transcurridas desde entonces, su estética kitsch, repleta de juguetes, lo ha convertido en un lugar emblemático de Baltimore y en un destino popular tanto para los residentes como para los visitantes.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original