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Steve Pappas, quien ayudó a expandir The Greene Turtle de un bar deportivo de Ocean City a una cadena regional de restaurantes, murió el miércoles 28 de octubre, según El Baltimore Sun.
El Greene Turtle abrió sus puertas originalmente en Ocean City, Maryland, en 1976 como un pub de estilo inglés. Pappas y su amigo de la universidad, Tommy Dickerson, compraron el restaurante en 1981 y ayudaron a transformarlo en un concepto de bar deportivo que finalmente se expandió por toda la región del Atlántico Medio.
La empresa abrió un segundo local en el barrio de Fells Point de Baltimore en 1986, seguido de un tercero en Laurel en 1990. La compañía comenzó a franquiciar en 2002 y creció hasta alcanzar aproximadamente 30 locales en toda la región para el año 2010.
El Greene Turtle actualmente opera un local en Olney y anteriormente tenía un restaurante en Germantown.
De acuerdo a El Baltimore SunEl alcalde de Ocean City, Rick Meehan, quien conocía a Pappas desde hacía aproximadamente 50 años, describió su muerte como una pérdida significativa para la comunidad y lo recordó por su personalidad, generosidad y contribuciones a Ocean City.
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