OpenTable ha destacado 10 restaurantes en su lista “Comentarios elegidos: Mejores restaurantes en general en los suburbios de DC (DNT_4)”, incluyendo seis en el condado de DC (DNT_2), tres en el condado de DC (DNT_30) y uno en el condado de St. Mary’s.
La clasificación de Diners’ Choice se basa en las reseñas enviadas por comensales que han reservado a través de OpenTable. Según la plataforma de reservas, cada mes se analizan casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los cuatro meses anteriores, y los resultados se organizan por ubicación y categoría. «¿Buscas los mejores restaurantes en general en Maryland – Suburbios de DC? Estás en el lugar correcto», afirma OpenTable. «Es una gran colaboración: tú reservas, comes y dejas tu reseña. Nosotros escuchamos… y te ofrecemos los resultados para que todos se beneficien».
A continuación se enumeran los 10 restaurantes incluidos en la categoría “Mejor en general”, junto con su ubicación y tipo de cocina:
Bouboulina (Norte Bethesda)Ubicado en 921 Meeting Street, en Pike & Rose, Bouboulina es un restaurante de inspiración griega y mediterránea que ofrece una experiencia gastronómica centrada en filetes y otros platos de alta cocina. El restaurante se encuentra en la categoría de precios de OpenTable de $31 a $50 y ha recibido más de 600 reseñas de comensales.
Cava Mezze (Olney)Ubicado en 3122 Olney Sandy Spring Road, Cava Mezze ofrece cocina griega y mediterránea, incluyendo una variedad de platillos pequeños para compartir. El restaurante Olney abrió a finales de 2015 y forma parte del grupo de restaurantes local que también opera el Cava Mezze original en Rockville. OpenTable lo incluye en su categoría de precios de $30 o menos, con más de 1300 reseñas.
Cava Mezze (Rockville)Ubicado en 9713 Traville Gateway Drive, el restaurante original Cava Mezze abrió sus puertas en 2006 y este año celebra su 20.º aniversario. El restaurante es conocido por sus platillos pequeños de inspiración griega y sabores mediterráneos. OpenTable lo sitúa en la categoría de precios de $30 o menos, con más de 880 reseñas.
Cuba de Ayer (Burtonsville)Cuba de Ayer, ubicado en 15446 Old Columbia Pike, es un restaurante cubano que sirve platos tradicionales cubanos en Burtonsville. OpenTable lo clasifica dentro de la categoría de cocina latina/española y lo incluye en la categoría de precios de $30 o menos. Ha recibido más de 1400 reseñas.
Especias de Delhi (Bethesda)Ubicado en la avenida Bethesda número 4925, Delhi Spice sirve cocina india en el centro de la ciudad (Bethesda). El restaurante figura en la categoría de OpenTable con precios de $30 o menos y ha recibido casi 100 reseñas en la plataforma.
El pequeño bocado (Leonardtown)Il Piccolo Morso, ubicado en 22845 Washington Street en Leonardtown, es un restaurante italiano en el condado de St. Mary’s. OpenTable lo sitúa en la categoría de restaurantes con precios de $30 o menos, y cuenta con más de 600 reseñas de comensales.
Julio (Norte Bethesda)Ubicado en 11915 Grand Park Avenue, en la intersección de Pike y Rose, Julii ofrece cocina de inspiración mediterránea con influencias francesas. El restaurante figura en la categoría de precios de OpenTable entre $31 y $50 y ha recibido más de 2900 reseñas.
Restaurante italiano Manalu (Frederick)El restaurante italiano Manalu, ubicado en 5227 Presidents Court en Frederick, sirve cocina italiana. OpenTable lo incluye en su categoría de precios de $30 o menos, con más de 1500 reseñas de comensales.
Cruce monocacico (Frederick)Ubicado en 4424A Urbana Pike en Frederick, Monocacy Crossing sirve cocina estadounidense contemporánea. El restaurante se encuentra en la categoría de precios de OpenTable de $31 a $50 y ha acumulado más de 3600 reseñas.
La sala de degustación (Frederick)Ubicado en 101 North Market Street, en el centro de la ciudad (DNT_30), The Tasting Room sirve cocina estadounidense contemporánea. OpenTable lo sitúa en la categoría de precios de $31 a $50, con más de 3100 reseñas de comensales.
Cabe destacar que cuatro de los diez restaurantes de la lista pertenecen al mismo grupo restaurantero de origen local. Bouboulina y Julii en Pike & Rose, junto con los locales de Cava Mezze en Rockville y Olney, son conceptos del equipo formado por Ted Xenohristos, Dimitri Moshovitis e Ike Grigoropoulos. Estos tres amigos de toda la vida también cofundaron la cadena de comida rápida informal CAVA, que se está expandiendo a nivel nacional, y dirigen Melina en Pike & Rose.
A diferencia de las clasificaciones elaboradas por un jurado o críticos gastronómicos, la selección de restaurantes recomendados por los comensales de OpenTable se basa en las opiniones de los usuarios. La plataforma actualiza sus resultados mensualmente utilizando las reseñas de los cuatro meses anteriores, lo que significa que los restaurantes destacados pueden cambiar con el tiempo.
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