CAVA se está preparando para reabrir su local en Westfield Montgomery Mall tras un cierre temporal por reformas, y el restaurante invita a los miembros de la comunidad a… Disfrute de una comida gratis por adelantado. de su gran reapertura.
El restaurante, ubicado en 7101 Democracy Boulevard en Bethesda, está organizando un evento comunitario especial que ofrece a los invitados un tazón o pita de cortesía. Los asistentes deben Regístrese con anticipación y seleccionar una franja horaria, y cada invitado deberá tener su propio boleto digital.
Se ofrecen tres franjas horarias: almuerzo de 10:30 a 14:00, mediodía de 14:00 a 17:00 y cena de 17:00 a 20:00. Se ruega a los asistentes que lleguen dentro de la franja horaria seleccionada. El anuncio del evento no especifica la fecha.
Aunque las comidas son gratuitas, CAVA anima a los asistentes a considerar la posibilidad de donar a Leftover Love Inc., una organización sin ánimo de lucro que rescata alimentos sobrantes de empresas y los distribuye a personas que sufren inseguridad alimentaria. CAVA igualará las donaciones hasta un máximo de 1000 dólares.
El local del centro comercial Westfield Montgomery cerró temporalmente por reformas a principios de este año, y la señalización indica que su reapertura está prevista para el invierno de 2026. El restaurante abrió originalmente como Cava Grill el 17 de noviembre de 2014, como parte del proyecto de ampliación y renovación de la zona de restaurantes del centro comercial, valorado en 90 millones de dólares.
CAVA tiene profundas raíces en Montgomery County. En 2006, los estadounidenses de origen griego de primera generación Ted Xenohristos, graduado de Paint Branch High School; Ike Grigoropoulos, graduado de Gaithersburg High School; y Dimitri Moshovitis, graduado de Quince Orchard High School, inauguraron el restaurante de servicio completo Cava Mezze en el centro comercial Traville Gateway de Rockville, con Moshovitis como chef ejecutivo.
En 2008, los fundadores ampliaron su oferta al sector de salsas y cremas para untar envasadas, con productos que llegaron a más de 200 tiendas, incluyendo Whole Foods Market. Brett Schulman se unió al grupo en 2009 como director ejecutivo y cofundador del concepto de comida rápida informal.
El primer restaurante CAVA de comida rápida e informal abrió sus puertas en Bethesda en enero de 2011. Originalmente conocida como Cava Mezze Grill, la cadena pasó a llamarse Cava Grill antes de adoptar el nombre CAVA.
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