Foto: Cortesía de Giant Food
Se espera que el evento, reconocido por el Congreso como el “Campeonato Nacional Oficial de Barbacoa”, atraiga a más de 100 000 asistentes y contará con concursos de barbacoa, espectáculos en vivo, chefs famosos y actividades para toda la familia. El festival de este año también forma parte de la celebración oficial del DC250, que conmemora el 250 aniversario de la nación y el 90 aniversario de Giant Food. Los organizadores afirman que el tema de 2026, “La cocina estadounidense es cocina mundial”, resalta la influencia de las tradiciones culinarias internacionales en la cultura gastronómica estadounidense.
El festival incluirá concursos de barbacoa con maestros parrilleros de todo el país que competirán por más de 50.000 dólares en premios, además de pabellones de degustación de comida con sabores de casi 20 países. Los asistentes también podrán disfrutar de degustaciones gratuitas, puestos de comida, selección de vinos y cervezas, y experiencias interactivas relacionadas con equipos deportivos y la Copa Mundial de la FIFA. Habrá entretenimiento en vivo en seis escenarios con actuaciones que abarcan desde go-go y reggae hasta salsa y rock, junto con demostraciones culinarias a cargo de chefs famosos y personalidades de la televisión.
El evento se llevará a cabo en Pennsylvania Avenue NW, entre las calles 3 y 7. El horario del festival es de 11:00 a 21:00 el sábado 27 de junio y de 11:00 a 19:00 el domingo 28 de junio. Las entradas están disponibles en línea en bbqdc.com y a través de promociones seleccionadas en tiendas Giant Food.
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