Foto: Cortesía @thecrabclaw_ on Instagram
El Crab Claw, el restaurante de mariscos con larga trayectoria en la zona costera de St. Michaels, cerró definitivamente sus puertas el domingo 1 de noviembre, poniendo fin a 61 años de actividad.
En los días previos al cierre, clientes habituales regresaron al restaurante para disfrutar de una última comida, y muchos compartieron recuerdos y fotos de sus visitas. El Crab Claw también compartió historias de clientes que pasaron por allí por última vez, incluyendo una publicación de un grupo numeroso que se reunió en el restaurante en Halloween.
“¡Qué Halloween tan divertido! Nos encantó ver tantas caras conocidas y celebrar un último Halloween en The Crab Claw”, escribió el restaurante el Instagram antes de abrir sus puertas para su último día. “Y aquí estamos, 1 de noviembre, nuestro último día”, continuó el restaurante. “Esperamos que nos visiten y pasen un rato más con nosotros mientras cerramos 61 años increíbles”.
El restaurante Crab Claw abrió sus puertas en 1965 y permaneció en la misma familia durante más de seis décadas. El negocio tiene sus orígenes en la década de 1950, cuando el local funcionaba como Eastern Shore Clam Company, una empresa que se dedicaba a abrir almejas y ostras, donde los pescadores locales traían sus capturas diarias.
Bill y Sylvia Jones transformaron el negocio en el restaurante The Crab Claw en 1965, y llegó a convertirse en un lugar emblemático de St. Michaels conocido por sus cangrejos, almejas, ostras y pasteles de cangrejo al vapor.
Inicialmente, el restaurante anunció que su temporada de 2026 sería la número 61 y la última, antes de que la propietaria, Tracey Jones-Wass, confirmara posteriormente que el 1 de noviembre sería el último día.
El cierre se produce varios años después de que el Museo Marítimo de la Bahía de Chesapeake adquiriera la propiedad de The Crab Claw y una propiedad adyacente en 2023. El restaurante continuó operando bajo la dirección de la familia Jones-Wass mediante un contrato de arrendamiento tras la adquisición.
La historia de The Crab Claw también está estrechamente ligada a generaciones de residentes de la costa este que trabajaron en el restaurante. El gerente general, Wayne Bridges, declaró anteriormente que había trabajado allí durante más de 40 temporadas, mientras que Jones-Wass afirmó que muchos jóvenes del condado de Talbot y alrededores trabajaron en el restaurante y utilizaron sus ganancias para pagar sus estudios universitarios.
El restaurante The Crab Claw y el Museo Marítimo de la Bahía de Chesapeake comparten un dato importante de la historia de St. Michaels: ambos abrieron sus puertas en 1965. Al anunciar el cierre, The Crab Claw agradeció a generaciones de clientes por haber llenado el restaurante de “risas, celebraciones y comunidad” y afirmó que el negocio se había convertido en mucho más que un simple lugar para comer.
Esa conexión quedó patente durante su último fin de semana, cuando los clientes habituales regresaron a Navy Point para reunirse con amigos, rememorar recuerdos y disfrutar de The Crab Claw por última vez antes de que el restaurante cerrara sus puertas tras 61 años de historia.
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