Foto: Cortesía de los Santos Constantino y Elena de la Iglesia Ortodoxa Griega de Washington, D.C.
Kyriakos Savvas “Jerry” Tselios, ex copropietario del emblemático restaurante Ferdinand’s de Wheaton y miembro querido de la comunidad griega local, falleció en paz el 5 de noviembre de 2025. Tenía 77 años.
Según una necrología publicada por la Iglesia Ortodoxa Griega de los Santos Constantino y Elena en Silver Spring, Tselios falleció rodeado de sus seres queridos. Nacido el 7 de septiembre de 1948 en el pueblo de Maritsa, en la isla de Rodas, era hijo de Savvas y Anastasia Tselios. Desde pequeño, se caracterizó por su humildad, disciplina y gran sentido de la responsabilidad, cualidades que marcarían tanto su vida personal como su dilatada trayectoria culinaria.
Tselios comenzó su servicio militar en Grecia a los 18 años. Aunque inicialmente fue asignado como conductor, un cambio de puesto a la cocina despertó en él una inesperada pasión por la gastronomía. Tras finalizar su servicio, perfeccionó sus habilidades trabajando en hoteles de Rodas antes de viajar a Estados Unidos para ampliar sus estudios y adquirir más experiencia. A principios de la década de 1980, se estableció definitivamente en Estados Unidos con su esposa, Haralambia, dando comienzo a una nueva etapa marcada por el trabajo duro y la dedicación a su familia.
Durante más de 30 años, Tselios fue copropietario del restaurante Ferdinand’s en Wheaton, donde se le conocía cariñosamente como “Jerry”. El obituario destaca que solía ser el primero en llegar y el último en irse, entregándose por completo a la cocina y a los clientes. En Acción de Gracias, era costumbre que comenzara a asar pavos antes del amanecer, lo que reflejaba su compromiso tanto con el restaurante como con la comunidad que allí se reunía. Antiguos empleados y clientes recordaban con frecuencia su presencia constante y su amabilidad. Ferdinand’s cerró sus puertas en 2009, pero Tselios continuó trabajando como chef en los años siguientes.
En 2011, tras enfermar su madre, Tselios se dedicó a cuidarla, brindándole consuelo y compañía durante sus últimos meses. En sus últimos años, adoptó un ritmo de vida más tranquilo, disfrutando de las tareas domésticas, ayudando a los demás, manteniéndose al día con las noticias griegas mientras tomaba el café de la mañana y animando a su equipo de fútbol favorito, el Olympiakos, a pesar de la amistosa rivalidad que existía en su casa con su esposa, seguidora del Panathinaikos.
El obituario señala que Tselios sufrió varias pérdidas significativas a lo largo de su vida, incluyendo el fallecimiento de familiares cercanos y, sobre todo, la pérdida de su hijo Savvas, cuyo recuerdo llevaba consigo a diario. A pesar de estas dificultades, siempre se le conoció por su fe, fortaleza y compasión.
A Tselios le sobreviven su esposa, Haralambia; sus hijos, Tsambika, Anastasia y Stavros; su hermana, Athina Papasavvas, y su cuñado en Grecia; sus tíos, tías y demás familiares en Estados Unidos y Rodas. Sus seres queridos lo recuerdan como un hombre humilde, afectuoso e inquebrantablemente dedicado a su familia.
El funeral tendrá lugar el miércoles 19 de noviembre de 2025 a las 11:00 en la iglesia ortodoxa griega de los Santos Constantino y Elena, ubicada en 721 Norwood Road en Silver Spring. El entierro se realizará a continuación en el cementerio Puerta del Cielo, también en Silver Spring.
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