Feng Hotpot ya abrió sus puertas en Rockville, ocupando el antiguo local de Hot Pot City en 199 E. Montgomery Avenue. El restaurante abrió en marzo y se especializa en el tradicional hotpot chino con una variedad de caldos e ingredientes frescos.
El menú ofrece opciones de caldo como el Sichuan mala, el de sebo de res, el de champiñones y el de tomate, junto con los ingredientes básicos del hotpot, como las bolas de langosta, la pasta de camarones y las empanadillas hechas a mano.
Feng Hotpot tiene sus orígenes en Chengdu, China, donde su fundador, Feng Mingqiang, lanzó el concepto original en el distrito comercial de Taikouli. El restaurante afirma que el local original se hizo famoso por sus largas listas de espera y la gran demanda de clientes debido a su oferta de platos y sabores tradicionales de hotpot.
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