Foto: Cortesía de Cordell Pugh, @CordellTraffic
Ted’s Bulletin se está preparando para abrir en 7715 Woodmont Ave. en Bethesda, haciéndose cargo de la propiedad que fue durante mucho tiempo el hogar de Parrilla Woodmont.
De acuerdo a Césped urbanoSteve Salis, propietario de Ted’s Bulletin, compró la propiedad de aproximadamente 6300 pies cuadrados a Hillstone Restaurant Group por 7 millones de dólares. El acuerdo se cerró la semana pasada y se planea inaugurar el restaurante, que estará abierto todo el día, en 2027.
El restaurante Bethesda se convertiría en el décimo local de Ted’s Bulletin en el área metropolitana de Washington y el segundo en Montgomery County. Su único otro local en el condado abrió en Downtown Crown en Gaithersburg en 2015.
El restaurante Woodmont Grill cesó sus operaciones a finales de octubre de 2025 tras décadas en funcionamiento. Anteriormente conocido como Houston’s, el restaurante pasó a llamarse Woodmont Grill. «Woodmont Grill está cerrado», rezaba un cartel en la puerta. «Gracias por elegirnos como su restaurante favorito y por permitirnos formar parte de sus vidas, dejándonos muchos recuerdos entrañables de buena comida y momentos agradables. Esperamos tener el placer de volver a verlos en alguno de nuestros otros restaurantes».
Grupo de restaurantes Hillstone citó varios desafíos operativos que contribuyeron al cierre, de acuerdo a AxiosEntre los problemas se incluían la reducción del acceso al estacionamiento a lo largo de los años y las continuas dificultades para mantener niveles de personal que cumplieran con los estándares de la empresa. Tras analizar cómo asignar sus recursos, el grupo decidió centrarse en sus otros restaurantes a nivel nacional.
Ted’s Bulletin es un restaurante estadounidense que abre todo el día y es conocido por sus desayunos y almuerzos, hamburguesas, sándwiches, ensaladas, cócteles y sus famosas tartas Ted’s Tarts. El concepto forma parte del grupo de restaurantes Catalogue de Salis, que también está detrás de Federalist Pig, Honeymoon Chicken, Sidekick Bakery y Kramers.
Catalogue operó anteriormente Ensemble en 4856 Cordell Ave. en Bethesda durante poco más de dos años. Este mercado gastronómico digital ofrecía servicio de recogida y entrega desde una sola cocina, lo que permitía a los clientes combinar platos populares de varios restaurantes de Catalogue. Aún no se ha anunciado la fecha exacta de apertura de Ted’s Bulletin en Bethesda.
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