En las últimas semanas, Montgomery County ha visto una oleada de inauguraciones de restaurantes notables, pero algunos han generado reacciones especialmente fuertes entre los lectores. Desde miles de interacciones en redes sociales hasta un gran interés en nuestro sitio web, estos cinco se convirtieron en algunos de los restaurantes nuevos más comentados de la zona.
A continuación, en orden alfabético, se presentan cinco de los estrenos más populares de Montgomery County, según el interés de los lectores.
Fácil como un domingo (Silver Spring)Easy Like Sunday ha traído su popular concepto de brunch de la zona de Baltimore al centro de la ciudad, en el local que antes ocupaba El Sapo, ubicado en Silver Spring, en 8455 Fenton Street. Entre los platos destacados del menú se incluyen tostadas francesas rellenas de ricotta, hash de costilla, una hamburguesa de brunch con tocino estilo cowboy cocinado con jarabe de arce y pollo frito con panqueques de harina de maíz y mermelada de durazno y habanero. Una selección de mimosas, bebidas especiales sin alcohol y opciones veganas y vegetarianas completan la oferta. Más información aquí.
La cocina libanesa de Kareem (Gaithersburg): La cocina libanesa de Kareem Ya abrió sus puertas en 212 Boardwalk Place, en Rio, en Gaithersburg, marcando la primera ubicación de este concepto en el área de Washington. Dirigido por el chef Rachid, cuyas raíces culinarias se remontan a Beirut, el restaurante sirve platos libaneses clásicos como hummus, mezze, shawarma, falafel, platos principales a la parrilla y pan plano. El menú también incluye vinos libaneses, cócteles, bebidas sin alcohol y postres como baklava y helado de pistacho. Más información aquí.
Social de cocina (Gaithersburg): Social en la cocina ha abierto su primer restaurante en Maryland en 203 Crown Park Avenue, en el centro comercial Gaithersburg Downtown Crown, reemplazando a Paladar Latin Kitchen & Rum Bar. Este concepto originario de Ohio combina una cocina abierta con un menú estadounidense moderno que incluye pretzels caseros, coles de Bruselas, risotto de costillas, salmón a la barbacoa coreana y filetes a la parrilla. También se ofrecen cócteles artesanales, cerveza y vino. Más información aquí.
PopUp Bagels (Bethesda): Bagels PopUp ha abierto su primera sucursal Maryland en 7607 Old Georgetown Road, en el centro de Bethesda, en la planta baja del edificio de apartamentos Solaire. Conocida por sus bagels artesanales de exterior crujiente y interior suave, la marca ha cultivado una clientela fiel y una presencia viral en redes sociales. Bethesda se suma a Georgetown como la segunda sucursal de la compañía en el área de Washington, y se están planificando expansiones regionales adicionales. Más información aquí.
Sushi Masato (Bethesda): Sushi Masato Ya está abierto en 4914 Hampden Lane, en el centro de Bethesda, ocupando el antiguo local de Tako Grill. Propiedad de Raymond y Amy Yu, residentes de Montgomery County, este restaurante japonés familiar ofrece rollos tradicionales, rollos especiales y menús degustación de aproximadamente seis platos con precios de $58, $78 y $98. La pareja también planea abrir The One Cake, un concepto de postres de inspiración japonesa, junto al restaurante. Más información aquí.
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