Mandalay Restaurant & Café, un restaurante birmano de larga trayectoria en Silver Spring, ha sido nombrado uno de los “Los mejores lugares para comer barato en la zona de Washington D.C.” por Washingtonian.
La lista publicada recientemente destaca 60 restaurantes donde los comensales pueden obtener lo que buscan. Washingtoniano Se describe como una comida satisfactoria por menos de 25 dólares por persona, sin incluir bebidas, impuestos ni propina. Se consideraron más de 200 restaurantes de toda la región para elaborar la lista.
Situado en el número 930 de la calle Bonifant, Mandalay es conocido por su amplia selección de platos tradicionales birmanos, con opciones de marisco, cerdo, ternera, aves y vegetarianas, además de fideos, platos de arroz, sopas y aperitivos.
La revista Washingtonian destacó especialmente las ensaladas de Mandalay, incluyendo la ensalada de hojas de té fermentadas con repollo, ajo tostado y salsa de pescado, así como una ensalada de jengibre con zanahorias ralladas y repollo. La publicación también recomendó el curry picante de mango encurtido con cerdo o pollo.
El menú también incluye currys de coco, pescado con tamarindo y una variedad de platos de tofu aptos para veganos. Washingtonian también destacó los fideos salteados de Mandalay con cebolleta y huevo frito como una opción reconfortante.
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