El Eater DC “Los 38 mejores restaurantes de los alrededores de Washington D.C.La lista ofrece una selección de destinos culinarios emblemáticos que muestran lo mejor de DC y sus suburbios. Seis restaurantes en Maryland están incluidos actualmente en la edición de otoño de 2026 de la lista, actualizada por última vez el 8 de octubre, y cinco de ellos se encuentran en Montgomery County.
2Fifty Texas BBQ (4700 Riverdale Rd., Riverdale Park): 2Fifty se define como un lugar sencillo, asequible y memorable. Según el restaurante, 2Fifty BBQ es conocido por su enfoque de la barbacoa tradicional estadounidense, con un estilo profundamente arraigado en la tradición de la barbacoa texana y un énfasis en ahumar las carnes a fuego lento durante largos períodos. Visite el restaurante. sitio web aquí.
Aventino (4747 Bethesda Ave., Bethesda): Aventino abrió sus puertas en enero de 2024 y ha causado sensación con su vibrante y tradicional cocina romana. El plato Cappalletti fue elegido como el “plato favorito en MoCo” por nuestro querido Sr. MoCo el pasado mes de mayo. El menú incluye antipasti, pasta y más, elaborados por el chef Mike Friedman, residente de Olney, junto con cócteles clásicos como una selección de spritzes y negronis, en un ambiente cálido y acogedor con capacidad para más de 100 comensales. Visite el restaurante. sitio web aquí.
Cielo Rojo (7211 Carroll Ave., Takoma Park): El menú incluye platos tradicionales mexicanos con influencias californianas, como tacos, enchiladas, quesadillas y una variedad de platillos pequeños y platos principales. Los propietarios, David Pérez y Carolina McCandless, se conocieron en 2012 en Gracias Madre, un restaurante mexicano vegano en San Francisco. McCandless tiene vínculos con la zona, ya que es originaria de Takoma Park y sus padres son dueños del cercano restaurante Amano. Cielo Rojo abrió sus puertas en Takoma Park en 2019. Visite el restaurante. sitio web aquí.
El restaurante Waterman’s Chophouse de J. Hollinger (8606 Colesville Rd., Silver Spring): Este restaurante de carnes y mariscos frescos, dirigido por un chef, abrió sus puertas en 2022 de la mano de Jerry Hollinger, restaurador y proveedor de catering de Montgomery County, también propietario de The Daily Dish y Dish & Dram. Además de sus opciones para la cena, el verano pasado el restaurante inauguró un suntuoso brunch buffet dominical con platos caseros como chuletón asado a fuego lento con hierbas frescas y ajo, pollo frito con miel picante, gravlax casero, huevos rellenos de cangrejo, tostadas francesas de brioche con frutos rojos locales y frittata con huevos locales, tomates cherry, albahaca, cebollas caramelizadas y fontina. Visite el restaurante. sitio web aquí.
Ruta (7141 Wisconsin Ave., Bethesda): Ruta abrió su local en Bethesda en 2024, trayendo el restaurante ucraniano a Montgomery County después de haberse establecido primero en Capitol Hill. El menú ofrece platos ucranianos tradicionales con toques modernos, incluyendo borscht, pollo Kiev, repollo relleno de carne y varenyky (empanadillas ucranianas) con rellenos que van desde cerezas hasta cangrejo. Eater destacó las versiones de Ruta de estos platos ucranianos básicos, junto con sus abundantes platos principales servidos con chucrut. El restaurante Bethesda es el segundo local de Ruta. Visite el restaurante. sitio web aquí.
motocicletas (6939 Laurel Ave., Takoma Park): Motorkat es un galardonado restaurante y bar de mariscos del barrio, dirigido por el chef Danny Wells, que se ha convertido en un lugar popular en Takoma Park para la hora feliz, ostras frescas locales y cócteles. El menú ofrece una amplia variedad de mariscos, sándwiches, pasta y platos a la parrilla, incluyendo un po’boy de bagre, guiso de mariscos, cubano de cerdo estofado con mojo, filetes a la parrilla y focaccia de ajo. Eater también destacó las ofertas de temporada del restaurante, incluyendo ñoquis de patata caseros con mantequilla dorada, salvia fresca y champiñones locales, así como su chupito de ostras Bloody Mary hecho con una mezcla casera. Visite el restaurante. sitio web aquí.
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