Founding Farmers ha sido nombrada la selección de Maryland en la lista de Cheapism de “Los mejores restaurantes poco conocidos de cada estado.”
Para elaborar la lista, Cheapism dijo que revisó sitios como Yelp y Tripadvisor, junto con informes de noticias locales, para identificar lo que describió como el restaurante “secreto mejor guardado” en cada estado y Washington, DC. Cheapism seleccionó Founding Farmers para Maryland, destacando varios elementos del menú del restaurante.
«Founding Farmers es famoso por su pollo deshuesado ($19), un cuarto de pollo asado rápidamente en un horno a 800 grados», escribió Cheapism. La publicación también destacó las vieiras a la meunière del restaurante, las costillas de res estofadas a fuego lento, el pastel de pollo casero y las enchiladas de pollo y espinacas.
Founding Farmers opera una sucursal en el Parque 50 de DNT y ha continuado expandiendo su presencia en DNT. Esta empresa de restaurantes, catering y destilación, propiedad de agricultores, trasladó recientemente su sede en Washington, D.C. a unas instalaciones de 17,000 pies cuadrados en 8100 Cryden Way, en District Heights. La compañía adquirió las instalaciones del condado de Prince George en 2024 para ampliar su cocina comercial y planea crear más de 90 nuevos puestos de trabajo a tiempo completo para finales de 2027.
Las instalaciones ya están en pleno funcionamiento y sirven como sede central de la empresa y centro de producción para sus restaurantes y servicio de catering. Aquí se elaboran productos artesanales, como café tostado en casa, chocolates hechos a mano y pasteles recién horneados. Además, albergan las operaciones de catering, las funciones administrativas, las ofertas para festividades, las clases de cocina y el centro de atención al cliente de la empresa.
Founding Farmers opera ocho restaurantes y emplea a más de 1400 personas en la región del Atlántico Medio. El concepto se creó en 2005 y es propiedad mayoritaria de agricultores familiares estadounidenses, incluidos miembros de la Unión de Agricultores de Dakota del Norte. Su primer restaurante abrió sus puertas en Washington, D.C. en 2008.
Este tampoco es el primer reconocimiento reciente que Founding Farmers recibe de Cheapism. La publicación ya había seleccionado a Founding Farmers como el mejor lugar para el brunch de Maryland.El mejor lugar para el brunch de Maryland.
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