Foto: Cortesía @BlueMoonBmore on Instagram
Yelp ha nombrado Café Luna Azul en Baltimore como tener el mejor rollo de canela en Maryland como parte de su lista recién publicada Según los usuarios de Yelp Elite, se trata de uno de los mejores rollos de canela de Estados Unidos.
Ubicado en el número 1621 de la calle Aliceanna, en el histórico barrio de Fells Point de Baltimore, Blue Moon Cafe ha sido un destino popular para desayunar y almorzar durante tres décadas. El restaurante abrió sus puertas originalmente en 1996 y fue fundado por Sarah Simington junto con su madre, Sherri, una veterana de la industria de los restaurantes.
Al destacar la cafetería, Yelp elogió su rollo de canela recién horneado, describiéndolo como un bollito esponjoso cubierto de glaseado. “Denso y dulce, los usuarios de Yelp dicen que tendrás suficiente para llevar a casa y disfrutarlo más tarde”, escribió Yelp.
Este reconocimiento forma parte de la lista histórica de Yelp de los mejores rollos de canela del país, elaborada a partir de las reseñas de los miembros del Yelp Elite Squad. Yelp identificó los establecimientos con una alta concentración de reseñas Elite que mencionaban los rollos de canela y los clasificó según diversos factores, como el volumen total de reseñas y las calificaciones. Todos los establecimientos incluidos figuraban como abiertos al 18 de agosto de 2026.
El Blue Moon Cafe es quizás más conocido por sus enormes y extravagantes desayunos, en particular por su emblemática tostada francesa con Captain Crunch. Este plato consiste en tostadas francesas gruesas rebozadas en cereal Captain Crunch y cubiertas con crema dulce y frutos rojos. El restaurante también ha ganado notoriedad nacional gracias a su aparición en el programa Diners, Drive-Ins and Dives de Food Network.
Más allá de su gastronomía, el Blue Moon Cafe se ha ganado una reputación por su ambiente peculiar. Este pequeño y colorido restaurante está repleto de obras de arte, pegatinas, juguetes y objetos decorativos que reflejan el estilo ecléctico e inspirado en el rock and roll de Simington. Su popularidad y su capacidad limitada suelen provocar esperas durante las horas punta del brunch de fin de semana.
Casi 30 años después de su apertura, este emblemático restaurante de Baltimore sigue atrayendo comensales por su creativa comida casera, y su rollo de canela gigante ahora goza de reconocimiento como uno de los mejores del país.
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