California Fish Grill se prepara para abrir su primer local en Montgomery County en 12238 Rockville Pike en Rockville y ofrecerá un Evento de preestreno para amigos y familiares Del 7 al 9 de noviembre. Los invitados pueden reservar un horario para disfrutar de una comida de cortesía durante el período de preestreno, aunque el espacio es limitado y se requiere inscripción previa a través de Eventbrite.
La fecha oficial de apertura del restaurante es el lunes 10 de noviembre.
Fundado en 1998, California Fish Grill es un restaurante de mariscos de servicio rápido e informal conocido por ofrecer mariscos asequibles y de origen sostenible. El menú incluye platos de mariscos a la parrilla, tacos costeros, mariscos rebozados a mano, sopa de pescado, ensaladas y opciones vegetarianas.
Como parte de su compromiso con la sostenibilidad, California Fish Grill sirve mariscos calificados como Mejor Opción o Buena Alternativa por el programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey, o con certificación ecológica otorgada por organizaciones externas de confianza. La empresa se abastece de pesquerías y granjas enfocadas en la salud del ecosistema para garantizar la disponibilidad de mariscos a largo plazo para las futuras generaciones.
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