El pasado mes de noviembre informamos que Parrilla de pescado de California, una cadena con aproximadamente 50 restaurantes en California y Arizona, firmó un contrato para abrir su primer local en Maryland, ubicado en 12238 Rockville Pike, en Towne Plaza, Rockville. Recientemente les informamos que el restaurante planea abrir en otoño y ahora sabemos que se aprobó un permiso de $650,000 para la construcción del interior.
El letrero "Próximamente" se colocó en primavera y California Fish Grill ya tuvo su audiencia de licencia de alcohol con la Oficina de Estadísticas de Montgomery (ABS) del Condado de Montgomery en mayo. Estará ubicado en el mismo centro comercial de Rockville que… tatuaje, que abrió sus puertas en enero pasado. Maryland Newsletters informó sobre la aprobación del permiso de $650,000 y el inicio reciente de la construcción interior, con la esperanza de abrir en otoño.
Fundado en 1998, California Fish Grill es un restaurante de autoservicio que se centra en ofrecer opciones de mariscos asequibles y sostenibles. Reconocido por su selección de mariscos a la parrilla, su menú ofrece una amplia variedad de opciones, incluyendo tacos costeros, platos de mariscos rebozados a mano, sopa de pescado, ensaladas y alternativas veganas.
El restaurante está comprometido con la sostenibilidad y sirve mariscos designados como Mejor Opción o Buena Alternativa por el programa Seafood Watch® del Acuario de la Bahía de Monterey, o con certificación ecológica de organizaciones independientes. CFG obtiene sus mariscos exclusivamente de pesquerías y granjas de renombre que priorizan la salud de los ecosistemas, garantizando así que las futuras generaciones puedan seguir disfrutando de mariscos de alta calidad durante años.
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