De Clyde, un restaurante con varias sucursales en el área metropolitana de DC, fue nombrado recientemente ganador de la categoría “Mejor pastel de cangrejo” en los premios Washington City Paper. Premios a lo mejor de DC. La competencia incluyó restaurantes de todo DC, Maryland y el norte de Virginia.
Clyde’s abrió su primer local en Georgetown el 12 de agosto de 1963. El grupo de restaurantes se expandió a Montgomery County con Clyde’s de Chevy Chase en 1995, seguido de Clyde’s Tower Oaks Lodge en Rockville en 2002.
Los pasteles de cangrejo jumbo del restaurante están disponibles en dos versiones. La versión clásica se sirve con papas fritas, ensalada de col, salsa tártara y limón, mientras que la versión de verano viene con una preparación de maíz y tomate Chesapeake, papas Kennebec y condimento Old Bay.
motocicletas, ubicado en Takoma Park, también estuvo entre los finalistas del premio y fue el único otro restaurante de Montgomery County que llegó hasta aquí.
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