Los funcionarios del Maryland anunciaron una propuesta de legislación que permitiría a las granjas expandir las operaciones de servicio de alimentos en el lugar, con el objetivo de apoyar a las empresas agrícolas y las economías locales.
La propuesta, desarrollada por el Departamento de Salud del Maryland en coordinación con el Departamento de Agricultura del Maryland y el Departamento de Medio Ambiente del Maryland, se basa en una orden ejecutiva de 2025 de Wes Moore destinada a fortalecer la economía agrícola del estado. El proyecto de ley crearía una nueva licencia de servicio de alimentos renovable por un año, reemplazando los permisos a corto plazo que actualmente requieren que las granjas vuelvan a solicitarlos varias veces al año.
Según la propuesta, las agencias estatales desarrollarían nuevas regulaciones que abordarían temas como el acceso al agua, la gestión de aguas residuales, la preparación de alimentos y los servicios sanitarios, considerando el tamaño de las fincas y sus necesidades operativas. Quienes apoyan el proyecto afirman que el marco proporcionaría estándares más claros y consistentes para las fincas interesadas en añadir o ampliar el servicio de alimentos como parte del desarrollo empresarial y del agroturismo. El proyecto de ley mantendría las licencias vigentes hasta enero de 2027 para dar tiempo a la elaboración de normas y a la participación pública mediante reuniones y consultas con las partes interesadas.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original